花の観賞期間 保証します
このバラは5日間、日持ちします――。食品の賞味期限と同じように、花の観賞期間を保証して販売しようという国の実証実験が6日から、神戸市東灘区岡本の生花店「二楽園岡本本店」で始まる。シールで示した保証期間内にしおれた場合は代わりの花と無料で交換に応じる仕組みで、「店ごとに楽しめる期間があいまい」との指摘もあった業界に一石を投じそうだ。(上村真也)
生花店などで販売される花の日持ち期間は、店員が経験に基づいておよその目安を伝えることが多く、「思った以上に早くしおれた」と客からクレームが寄せられることもあった。
しかし、花を摘んだ後の温度・衛生管理を徹底し、過去のデータと照らし合わせれば、花が持つ期間は正確に推測でき、米国や英国などでは日持ち保証の表記が定着しつつあるという。
日持ち保証の実験は週末限定で、今月中旬まで行われる。今月下旬からは宝塚市の「ファレット宝塚店」でも予定される。
(YOMIURI ONLINE)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hyogo/news/20101106-OYT8T00036.htm
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